恒河猴又叫广西猴、猕猴，在动物分类上，归于哺乳纲、灵长目、狭鼻亚目、猕猴科、猕猴属。恒河猴开端发现于孟加拉国恒河河畔，故得名恒河猴。
恒河猴食性杂，喂食食物可分主食和副食。主食用人工粮，如米饭、馒头、窝头、面包、蒸糕或用人工混合配料（面粉、玉米粉、豆饼粉、高梁粉、骨粉等）蒸制饲料，另加生或微炒的原粮，如大豆、蚕豆、玉米、大麦、花生、瓜子等。副食首要为果蔬，如枣、栗、桃、李、杏、梨、苹果、香蕉、西红柿、马铃薯、胡萝卜、黄瓜、西瓜、丝瓜、青菜等。牛奶、鸡蛋、鱼肉等作养分性食物，食盐作矿物质增加。猴性挑食，主食与副食宜先喂主食，再加副食，不然它会弃主食副。
在为恒河猴拟定食谱时，应留意饲料的多样化，合理的调配，而且要坚持饲料的相对安稳。饲料太单调就不能满意恒河猴成长发育的需求，往往会呈现养分缺少症或胃口减退。如饲料常常改换，恒河猴也不能习惯，常会拒食，相同也影响恒河猴的成长和发育。因而，改动饲料应逐步改换，以便使恒河猴的消化机能逐步习惯改换了的饲料。
一只成年恒河猴，每天需求的食物量为450 - 500克，夏天日饮水量250 - 400毫升。食物中的干粮主食为150克左右，其他为300克副食。
守时、定量饲喂恒河猴是十分重要的准则，喂量太多不只会形成饲料的糟蹋，而且会影响其消化机能，形成过食腹泻，尤其是长时刻小笼关养的幼猴，假如常常饲喂过量，不光得不到正常的成长发育，反而会引起大腹症。除定量外，饲喂的次数和饲喂的时刻也要周密安排。一般应将猴一天食物分6次投给。投饲的次序是先粗后精，即先喂不太喜欢吃的食物，再喂比较喜欢吃的食物。如主食玉米可先喂，花生、生果等副食后喂。饲料的卫生与猴的健康有亲近的联系，加工调制好的各种饲料要妥善保存，避免污染。各种饲料要坚持质量新鲜，绝不能用腐烂蜕变饲料。生吃的瓜果，蔬菜也一定要洗净、消毒，晒干后再喂，避免引起肠道流行症或农药中毒。
