柑橘类的养分成分及其药用小方

文章主题:生果常识  文章来历:农业百科  发布时刻:2018-03-17

柑橘含有丰厚的养分,包含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素b、c、e、胡萝卜素、尼克酸、钾、钠、钙、磷、镁、锰、铁、铜、锌、硒等。在碳水化合物中,有葡萄糖、果糖、蔗糖,还有苹果酸、柠檬酸、枸橼酸等有机酸。这些成分对调理人体推陈出新等生理功能大有优点,尤其是心血管病患者更为有利。

柑橘类食物橙、柑、橘、柚和柠檬的养分成分虽然不尽相同,但大多数相差不大。如水分,在87%-91%之间;维生素b在0.05-0.08毫克/100克之间;维生素b2在0.02-0.04毫克/100克之间。胡萝卜素的距离较大,蜜柚只要10微克/100克,而橘子达600毫克/100克,柑更达890毫克/100克。碳水化合物以柠檬的含量最低,每100克食物不超越5克,而柚、橙、橘、柑都超越9克。

柑橘类的养分

柑橘除供鲜食外,还可制成果汁、果酱、果酒、罐头、橘饼等。橘皮是食品工业香料的来历之一。从里边提取的芳香油,可用于制造糕点、糖块、饮料,还可制造月饼、元宵的馅料,味道鲜美。提炼出的果胶又可制造果冻、软糖、果浆等。

柑橘类有关水技能的药用小方:

•医治高血压、高血脂症。取橘子250克,山楂100克,白糖少量。将橘子去皮,榨汁;山楂洗净去核,入锅,加适量水煎煮,滤出汁液。然后将橘子汁和山楂液兑在一同,参加白糖常常服用。

•医治缓慢支气管炎,可取鲜橘皮6克(或干品3克),茶叶3克,泡茶用。

•医治胃寒吐逆。取陈皮200克,生姜50克,川椒10克,水煎,滤出汁液,每日1剂,2次分服。

•医治水肿。取柑皮15克,冬瓜皮15克,加水煎汤,滤出汁液后参加白糖适量,一再代茶饮。

•医治肺热咳嗽。取蜜柚100克,生梨100克,适量水煎,然后滤出汁液,参加冰糖即可。此为1剂,每日2-3次分服。

葡萄的养分价值及成效 葡萄有什么成效价值
葡萄的养分价值及成效 葡萄有什么成效价值
葡萄中的多量果酸有助于消化,恰当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有丰厚的矿物质和维生素,连咱们人体所需的氨基酸也含有不少,常食葡萄对神经衰弱、疲惫过度大有裨益,此...
龙眼肉的成效与效果 怎样选购与贮存
龙眼肉的成效与效果 怎样选购与贮存
中医以为,龙眼肉的成效与效果首要表现在安神益气、健脾养血、利尿消肿、防治健忘失眠等,一般人群都能够食用。但消化不良的人、孕妈妈等人群就不宜吃龙眼肉了。 龙眼肉的首要功...
枇杷叶的成效与效果及忌讳 枇耙叶的药用成效
枇杷叶的成效与效果及忌讳 枇耙叶的药用成效
枇耙叶为蔷薇科常绿小乔本枇杷的枯燥叶子,主产于广东、江苏、浙江等地,全年均可采收。下面咱们了解一下枇杷叶的成效与效果及忌讳。 枇杷叶性味与成效 1.性味:性凉,味苦。...
大果榕能吃吗 大果榕能够吃吗
大果榕能吃吗 大果榕能够吃吗
大果榕为桑科榕属的乔木或小乔木植物,散布于越南、巴基斯坦、印度以及中国大陆的四川、海南、广西、贵州、云南等地,多生长在低山沟谷湿润雨林中,现在没有由人工引种培养,...
苹果的成效与效果 苹果的养分价值
苹果的成效与效果 苹果的养分价值
苹果属蔷薇科植物,与林檎为同类果实。苹果,陶宏景著《名医别录》称奈,又叫频婆。林檎,宋朝时的《开宝本草》称文林郎果,两者功能类似。主治下气消痰、治霍乱腹痛。患消渴...
桑葚的成效与效果 桑葚的食疗成效
桑葚的成效与效果 桑葚的食疗成效
桑葚以个大肉厚而糖性大者为佳,又叫桑实、文武实、桑果,为桑科植物桑的老练果穗。主产江苏、浙江、湖南、四川、河北等地。下面咱们就谈谈桑葚的成效与效果首要有哪些。 桑葚...
桔子皮的成效 桔子皮的成效与效果
桔子皮的成效 桔子皮的成效与效果
桔子皮多数人称之为陈皮,性温味苦辛,无毒,是理气调中,燥湿化痰的常用药,更是夏日避暑饮料的配料。 桔子皮的药用成效 桔子皮若与半夏、茯苓、甘草般配,即成健脾化湿的名...
梅子的食用价值知多少
梅子的食用价值知多少
棒子以酸著称。杨万里诗云:梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。正因为它酸,能够影响唾液排泄,才能够画饼充饥。这句成语来历于《世说新语》:魏武帝行失道,全军皆渴,帝令日...
哈密瓜怎样选择才好?
哈密瓜怎样选择才好?
哈密瓜是一种养分丰厚的生果,别称甜瓜、甘瓜、网纹瓜等,食用能有用协助身体祛暑降温,有利气、清肺、清凉避暑、除烦止渴的成效。下面咱们就一同来看一看哈密瓜怎样选择才好...
生果酵素的吃法 生果酵素成效与效果
生果酵素的吃法 生果酵素成效与效果
酵素能保持健康,医治各种疾病,生果酵素能改善軆质,增进健康,消除头痛,疲惫失眠,食欲不振,身軆衰弱,更年期妨碍,黑斑,青春豆,香港脚,秃头,便秘,哮喘 。下面咱们了...
李子是酸性仍是碱性?
李子是酸性仍是碱性?
李子是蔷薇科李属植物,别号嘉庆子、布霖、玉皇李、山李子。其果实7~8月间老练,丰满圆润,小巧玲珑,形状美艳,口味甜美,是人们最喜欢的生果之一。世界各地广泛培养。下面我...
吃香蕉有什么优点 香蕉的养分价值知多少
吃香蕉有什么优点 香蕉的养分价值知多少
吃香蕉有什么优点呢?其实香蕉亦粮亦果,其肉如饴蜜,甚美,食之四五枚可饱,而余味道犹在齿牙间。香蕉的养分价值也很高,能够生吃,能够切片烤干,也能够制成点心,变成美酒...
热门排行>>
图文阅览>>