菊花是落叶宿根草本植物,根为须根系,茎多直立成长,有的呈爬行状而下垂,青绿色或带有紫褐色晕,上披灰色软毛,粗大健壮而多分枝,节间犬牙交错。叶互生,具较大的锯齿和缺刻,外表较粗糙,叶柄粗大健壮,托叶或有或无,叶背疏生短毛。头状花序单生或数朵聚生于枝顶,由舌状花或筒状花组成,其同着生在花盘上,花型及花样极为丰厚。花期大部分为9-12月,有的品系能够终年开花。
菊花的品种许多,可将它们分为以下几类:按花序的巨细可分为大菊系(花序直径在18厘米以上)、中菊系(花序直径在9-18厘米之间)、小菊系(花序直径在9厘米以下);按开花期可分为夏菊(6-7月开花)、早菊(9-10月开花)、秋菊(l0-1l月开花)、寒菊(12-翌年1月开花)、四季菊(在冬天温暖区域四季屡次开花,北方夏秋开花);按株型可分为直立型(植株直立成长,多为大菊和中菊系品种)、爬行型(植株不能天然直立成长,多为小菊系品种)。
菊花喜阳光充足,秋季凉快,冬天无酷寒的气候条件和通风杰出的环境,要求富含许多腐殖质、肥美而又疏松的中性土壤。菊花具有必定的耐寒力,也耐旱耐弱碱性。菊花的地下宿根在华北区域可在露地越冬,地上植株能够忍受0℃的低温,有些品种还能忍受短时刻的零下4℃的低温,这时叶片尽管被冻硬,但白日气温上升后又可恢复原状。菊花除夏菊和四季菊几个少量品种外,其他大部分品种归于短日照植物,春夏两季完结成长阶段,8月份今后日照时刻缩短到13个小时以下,最低气温降到20℃以下,昼夜温差到达10℃以上时花芽才干开端分解。今后日照缩短到12.5个小时,最低气温降到15℃左右时花蕾开端构成。
菊花的成效许多,是很好的清凉饮料;菊花可入药,能清热散风,平肝明目;有清凉冷静的成效,治头痛、晕厥、血压亢进,神经性头痛及眼结膜炎,风热伤风,目赤胀痛等。