三七为人参属多年生草本植物，根状茎短，肉质根圆柱形，掌状复叶，伞形花序顶生，花黄绿色；萼杯状。散布于云南、广西、江西、四川等地，三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有明显的活血化瘀、消肿定痛成效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。 下面咱们了解一下三七的培养技能与田间办理办法。
1．选地整地
选地形高燥、排水杰出的砂壤土或壤土，南向或东南向，5～15度的缓坡地。前茬以玉米、豆类、花生为好，切忌以茄科作物为前茬。耕种前经屡次耕翻，耙细后作成高25～35cm、宽100cm、长度不限的高畦，畦沟为50cm左右。在畦面上撒石灰每亩100kg和铺秸秆、杂草厚15cm点着燃烧，以消毒土壤。耕种(或移栽)前，将炕土、厩肥、饼肥等肥料作底肥施于畦中，据土壤肥力状况施各种肥料总量2000～5000kg。直播地、育苗地、移栽地处理办法相同。
2．繁衍办法
用种子繁衍，可直播或育苗移栽。直播三七扎根深、抗逆才干增强。较传统选用的育苗移栽产值明显为高。
3．三七的田间办理
(1)除草与培土：见草即除，其根人土浅，除草时勿伤根，见根显露，及时培土。
(2)搭设荫棚：搭成高1～1．6m平顶荫棚，棚顶盖疏帘或秸秆、竹、树枝等。一般于1～4月和10～12月隐蔽度可小些，使透光度在30％～50％，于5～10月约40％～50％，随成长期不同能够调理透光度。三、四年生的植株开花结实期要求透光度大些，以促进开花结实、根部膨大，削减病虫害的发作。围篱也要恰当调整，在西面和南面隐蔽度50％～60％，东北面40％～50％。在6～7月高温多雨时节，应把围篱下部高50cm处拆去，使园内通气杰出。
(3)排灌：在发芽期和花期，遇旱情要喷浇水于畦面，坚持满足的湿度；旱季要坚持排水沟晓畅，雨后赶快下降土壤湿度，避免烂根。
