培养双孢菇的培养料有必要通过堆制发酵,充沛腐熟后,才干耕种。
①堆制场所。挑选地形高燥,背风向阳接近水源且离菇棚较近的当地作为堆料场所,地上要紧实,环境要卫生,最好为水泥地上。
②培养料处理。畜禽粪运用前应晾干,打碎,过1.0厘米标准的筛子;草料要求新鲜无霉变,最好选用轧碾草,脱粒草要碾压处理,使其茎秆决裂变软有利于吸水和发酵;玉米秆碾压扁后,截成30厘米长的秸秆;油渣、尿素、过磷酸钙、石膏粉、石灰等辅料,应提早备齐。
③培养料堆制
a.预堆。将麦草、稻草或玉米秆边浇水边践踏,堆成宽2.3米、高1.5米、长度不限(一般3000斤料长度11米)的长方形草堆,草料要吸足水分。一起按“基层少、上层多”的准则,将配方中尿素总量的二分之一分层撒于草堆间,预的石灰水中浸泡一昼夜进行预湿。牛粪边喷水边堆成宽2米、高0.5米的长方形码堆,含水量60%左右,以手握成团,松手即散为度。油渣打碎或破坏后,用2%甲醛溶液喷洒湿润后,用薄膜掩盖消毒预湿。
b.建堆。预堆三天后,在堆料场所用石灰粉画出宽2.3米、长约11米的堆基,将预堆质料分红10-12份,然后一层草料,一层牛粪,逐层向上堆积,总层数约10-12层,高1.5米左右。辅料按“基层不加,中层少加、上层多加”的准则分层撒在草上,其间尿素将剩下的二分之一悉数参加,石膏粉和过磷酸钙各添加总量的二分之一,水分缺少时可酌情参加。建堆时留意堆形四边笔直,规整,料堆顶部做成龟背形,并用牛粪掩盖,以添加上层压力。雨天留意盖薄膜防雨,雨后及时揭膜,以利通风发酵。
c.翻堆。在质料堆制发酵过程中,要不断进行翻堆。
a.翻堆时刻。粪草培养料全发酵期25-28天,中心翻堆5次,每次翻堆距离天数大致为7、6、5、4、3天,再隔3灭进棚:玉米秆牛粪培养料全发酵期28-30天,中心翻堆6次,每次翻堆距离天数大致为7、6、5、4、3、2天,再隔3天进棚:组成料全发酵时刻较短,为20-23天,中心翻堆3-4次.再隔3天进棚。